高中的餐厅饭菜多种多样，它们排列起来仿佛摆在超市里琳琅满目的商品一样，格外夺人眼球。相对于初中来说，简直是天上人间。初中只有两家伙夫，可供选择的菜品屈指可数。而高中餐厅两层大楼，足足一百家窗口！
　　可是，面对如此挑眉弄眼，姿态万千的“美人”，你的选择恐惧症是否又犯了呢？
　　曾作为高中生的我，对这一时期经典的吃饭盛况耿耿于怀，不由自主地想讲明白这里的“玄机”。
　　其一，时间紧任务重。高中时期学习任务是非常紧张的，余下的吃饭时间每次只有三十分钟，可是这三十分钟不仅仅要用来吃饭，还有上厕所打扫卫生等琐事要做。虽然从教室出发到餐厅不过百米距离，但是在人山人海几千人同时赶往餐厅的那时候，我真正体会到水泄不通与寸步难行的滋味了。我不得不在老师宣布放学之后立刻加快速度冲向餐厅，一方面是避免排队节约时间，防止饭后迟到。另一方面则是拥有了提前选择饭菜的权利，不至于排在后面，排到自己时饭菜早已卖光。
　　所以，除去往返餐厅教室的时间，只剩下二十分钟左右。这二十分钟又得选择饭菜、吃饭、上厕所、打扫卫生等等。有时已经到了放学时间，可是老师还有一些问题没有讲明白，就会拖延一两分钟。这一两分钟其实已经把我们和别的班级的速度拉开了距离。往往会看到这样的场景：我们刚刚人挤人排着长队踏入餐厅的大门，别的同学已经吃着肉夹馍往教室赶了。日日如此，速度快的同学确实比慢一些的同学多出很多很多学习时间。鲁迅先生说的一点也没错，时间就是挤出来的。老天给每一个人一天都是二十四小时，可是每个人的利用率却不相同，这不就导致了相同年龄的差别了么？也不仅仅是成绩的优劣，更是一种习惯高效率利用时间的生活方式。
　　其二，价格与质量。像我这样农村出身，到县高中求学的贫寒子弟。必须追求便宜实惠的饭菜，才能用最少的钱填饱肚子。所以，早饭和晚饭有豆腐脑、豆浆、粥、丸子汤和胡辣汤。我会尽量喝最稠的，同时也是最便宜的那种粥。偶尔喝不习惯了，也会买一次汤类改变一下。而中午是很少吃面条的，由于汤面中，面的比例并不喜人，往往吃完了面，汤汁还有大半碗，所以大部分情况还是吃的米饭。
　　想要在短时间内吃完一碗饭还真不容易，大热天吃面的时候往往是一边流汗一边吃面，因为面类出锅都是很烫的。而米饭恰恰相反，伙夫在处理的时候会先用风扇把蒸好的米饭吹得凉一些才卖。相比凉面而言，米饭是吃着比较凉快，吃得最饱的一类饭。因为凉面的分量很少，一碗是吃不饱的，两碗往往吃不下！
　　其三，吃饭的技巧。面对热气腾腾的一碗饭，怎么把它快速吃进去还真有难度。倘若是粥，我会先把表层相对较凉的喝下去，因为这一层胶状物会形成保温层，倘若碗的保温性能超强，这碗粥放一个小时还是温乎着的。而后我先吃着馒头和菜类，同时手腕会不时地做顺时针旋转，加速碗中粥的散热，以达到快速吃饭的目的。
　　要是面条呢？其实面条是最简单的了，捞面就不必多说了，汤面也有吃法。先是用筷子挑起一束面条，缓缓吹气，待觉得差不多时，吸溜一口再猛吸一口凉气。这样不仅仅给热乎乎的面条降温了，还给险些被烫伤的舌头“雪中送炭”了，好事成双啊。
　　接下来是究极吃饭法——米饭。餐厅的习惯是一碗大米饭一碗各种菜，可是总是米多菜少，如果同时吃，到最后菜类连汤汁都吃个精光，米饭还剩下不少。倘若继续吃，实在难以下咽，扔掉又觉得可惜，也会自责。那就采用错峰式吃饭法吧，能体验到米饭的香甜，又能完美把菜类和米饭都吃光。
　　我准备好后，先把菜类放在一边，抱起只盛大米饭的餐盒就是一顿吃，没错，只吃米饭不吃菜。这样看起来虽然很离谱，但是却可以细心体会到米饭的醇香。对着碗口轻轻一嗅，顿然一股香甜气息钻入鼻间。再细细咀嚼一大口米饭，它们被牙齿研磨至细碎，和唾液充分混合之后，淀粉就变成了麦芽糖，这时候米饭是香甜可口，回味无穷的。吃到一半就可以和菜品混着吃了，这样不仅不浪费粮食，还能尝到两种不同风味的米饭来，美不胜收啊。
　　特殊时期催生了特殊的吃饭方式，学校餐厅不同于饭店，更不同于家庭。在以学习为首要目的的情形下，快而稳的吃饭方式，挤出时间、充满力气才可以更高效的学习！