食材的熟与烹饪后的熟
不是一种熟
砧板不惧刀刃,它以软对硬,以柔克刚
避其刃气锋芒,用平钝隐忍的角力
示弱。化解一刀一刀的锋刃
必要时,示弱,是一种智慧的策略
更是一种隐忍一时的大度胸怀
在砧板上五花八门的食材,聚缘集合
你挨我,我挨你,目光
直勾勾紧盯着明晃晃耀眼的菜刀
静等砧板上一只上帝之手
手起刀落,响亮清脆的“铛铛”
被割去了生辰岁月的食材们
在砧板上煎熬,等待,青春已无出头之日
一曲红尘悲歌
食材们在锋刃上先走上了一遭
无须三刻,空气中寒光一闪
即刻灵魂出窍,五体分家
入锅,则任由灶上浴火重生
炒, 煎, 蒸, 炸, 煮
出锅,则披金戴银,庭堂飘香