开春爆竹
屏钟零点唤新征,爆竹繁如叱粥声。
此日乡村声色控,摩霄焕彩到天明。
晨望
平生不信眼模糊,欲望南山景如图。
岭上疏林难障目,却因雾罩半峰无。
正月客道
新年宴客礼何工,头道江虫贵客逢。
席遇三肴休便食:腊鹅胗爪并鱼同。
(1)江虫,即粉丝,《十碗海菜》歌:“头碗海菜是江虫,它在江中鱼化龙”。有谚语“人不对不下粉丝”,所以“下粉丝”必是贵客到了。
(2)古俗正月初一到元宵节,这十五天里待客,一般都要吃“十大海”,但遇腊鹅,胗爪,腊鱼这三道菜绝不可吃,是所谓“看菜”,只有到了正月十五元宵节才可以吃,“月半大于年”,即是此意。
屏钟零点唤新征,爆竹繁如叱粥声。
此日乡村声色控,摩霄焕彩到天明。
晨望
平生不信眼模糊,欲望南山景如图。
岭上疏林难障目,却因雾罩半峰无。
正月客道
新年宴客礼何工,头道江虫贵客逢。
席遇三肴休便食:腊鹅胗爪并鱼同。
(1)江虫,即粉丝,《十碗海菜》歌:“头碗海菜是江虫,它在江中鱼化龙”。有谚语“人不对不下粉丝”,所以“下粉丝”必是贵客到了。
(2)古俗正月初一到元宵节,这十五天里待客,一般都要吃“十大海”,但遇腊鹅,胗爪,腊鱼这三道菜绝不可吃,是所谓“看菜”,只有到了正月十五元宵节才可以吃,“月半大于年”,即是此意。
审核编辑:喻芷楚 精华:喻芷楚