在饥不择食、食不果腹的年月，野菜救济了我们的贫穷，拯救了我们的生命。如果这一说法成立，那更确切一点地表述，应该是：父母教会我们认识野菜，又带领我们挖野菜，真正救了我们的，是父母及父母传授给我们的生存之道。我想，这一点，对于没在经历过艰苦岁月的人，是无法理解的。
　　那还是在农村大集体吃大锅饭接近尾声的日子，因为粮食的供给有限，光靠由队里按工分分配田地里的收成中所得的粮食，来养活一大家人，绝非易事。饿肚皮的日子是常有的，各家必须各自想法解决这个摆在面前最为突出而现实的生存问题。于是，挖野菜就成了最为主要的取得食物的方式了。
　　因为各家都重视这一方式，各家都在成天地挖，久而久之，野菜的来源就越来越少。为了能更多挖到一些，父母亲给我们兄妹七人从大到小分配了任务，这种分配的方式极简单，也体现着明显的公平，那就是父亲编织了七个大小一不的秫秆筐，以年龄大小对应筐的大小。每人每天挖满自己的一筐，就算完成任务了。
　　接下来就是母亲教我们认识那些野菜了。母亲有一个言传身教的好方法：她将事先已挖回的各种野菜，先做好收集，接着进行分类，再一种一种地排在院子的地上，然后非常仔细而耐心地教我们识记——
　　这是荠菜，这是马齿苋，这是牛芰头，这是野苋菜，这是野韭菜，这是野蒜，这些都是一棵一棵的，是长在地里和田埂上的，会开花也会长出长长的根；这是斗笠苜根，这是金菱苞秆，这是藕带，这些都是一根一根的，是长在水里的，要在泥里摘取；这是地皮菌子，这是野木耳，这些都是一朵一朵的，是生在坝埂上或烂木头上的，都是黑色的；这是南瓜叶，这是辣椒叶，这是芝麻叶，这些都是一片一片的，种在菜园里或地里，记得要到咱自个家的园子和地里摘，摘别人家的，人家会骂的；这一块是野姜，长得很丑，但很好吃；如果想吃点荤菜，还可以到池塘里或水渠中摸些螺蛳……母亲一边说，一边拿起她所说到的那一种。最后看到螺蛳时，确实令我兴奋不已，因为下池塘里玩水的同时可以顺手摸到，岂不是一举两得？未曾想，最后母亲却补充说道：“我再说一下摸螺蛳，双有和蒋霞蒋玉听好了，你们三个都不准去。”母亲叫到我的乳名，并说了这个规定。惹得四哥暗自发笑，并一边做鬼脸一边冲我努着嘴逗我。那时虽然我早已会水，但因为村前社后小孩溺水致死事故时有发生，母亲特作了如此的规定。我知道母亲的规定，完全是出于对我们三个生命安全的考虑，这里面其实深藏着母亲对子女的心疼与关爱，这些爱，时常表现得细致入微。临了，我也只能对四位哥哥的特权羡慕不已。
　　挖野菜的时节到了。我一手提着小筐，一手拿着小铁铲，满怀希望地来到了春日的原野。陪伴我的还有我儿时亲密的伙伴——我家的那条狗——活蹦乱跳且招人喜爱的老黑。只见到处充满了勃勃生机，绿油油的一眼望不到边，田野将它无垠的碧绿无私地延伸到遥远的天际。天空蓝得出奇，白云出奇的白，风在脸上一阵亲热的抚摸之后，又到旷野中自由地驰骋去了。各式各样的野草花儿成了蜂儿蝶儿的新宠。花朵上满是蜂儿的“嗡嗡”声，池塘里蓄满了春水，传出青蛙“呱呱”的叫声，草丛中虫儿“叽叽”的鸣声，树梢上鸟儿“啾啾”的啼声，加上坡地上吃草的羊的“咩咩”和牛的“哞哞”，以及觅食到田野中的鸡的“咯咯”和池塘里鸭的“嘎嘎”，组成了春天的欢乐交响。
　　哎，这里有一棵荠菜，绿茵茵的；哦，那里有一棵马齿苋，脆生生的；呀，田埂上有一棵牛芰头，活鲜鲜的；哈，坝坎下有一朵地皮菌子，水灵灵的。今天真好，今天的野菜真好！
　　哥哥们喜欢各自行动，他们的动作快，往往不愿意和慢手慢脚的弟弟妹妹一起出去，觉得会影响他们的效率。有时候我也缠着他们，偶尔也会带着一起去，但那次数是稀疏可数的。有时我会带着两个妹妹一起去，倒也能取得不错的成绩。
　　挖到的野菜带回到家里，交给母亲。母亲一遍又一遍地淘洗，要洗上好几遍，直到彻底干净为止。起初我很纳闷，为什么洗那么多遍呢？不费水吗？后来才听母亲说，有的野菜可能有少许的毒性，一定要多次地淘洗，有的还得用热水焯一遍再洗，以去除它的毒素。原来母亲懂得这么多，我想，这也是在劳动实践的过程中积累的智慧吧。
　　有时挖得多了，或经常完成了任务，母亲会毫不吝啬地对我们进行夸奖，或者在吃饭的时候刻意给多打一些。真是好不开心哩。
　　即便有野菜可吃，还是会时常饿肚子，所以一有东西吃就饥不择食，因此而感觉到所有的野菜都是那么可口。要说最好吃的，当数荠菜和野木耳了，荠菜相应较多，容易得到；但野木耳太少，着实难得，偶尔有幸采摘到几朵，会让我高兴好几天，并足以在兄妹面前炫耀好长一段时光。我那时的炫耀词是：“我能摘到野木耳，你咋摘不到哩？你摘一朵给我瞧瞧！”
　　更为值得骄傲的是，我每次都有办法找到它们的栖身之地或藏身之所，与它们捉迷藏，我总能屡逮屡中，从而大获全胜，最终，我都能圆满完成属于自己的任务。也时有能超额完成的时候，便会将超额的部分匀给两个小不点的妹妹。
　　我是在那时认识了很多野菜，也是在那时挖得了很多野菜，还是在那时吃到了很多野菜，并品味到它们的甘腴与甜美。我从而因之体味到生存的不易与生活的酸甜苦辣，并感悟到生命需要经历这样的过程方始无悔、方始更具有面对困难的勇气与信心。
　　现在想起这些事来，心里依旧是在辛酸中充满了无比的甜蜜。并对野菜在那个年代所做出的贡献心存感恩。
　　2011年10月5日