伴鸽起舞·情系蓝天

作者:江南忆雪    授权级别:B    编辑推荐    2014-12-08   阅读:

  
  我的养鸽生活,几乎伴随着自己走过每一个曾经生活、工作和居住的城市。在我一生的差不多半数时间,鸽子陪伴过我的生活,我也把几乎全部的业余时间和精力给了鸽子,真是算得上“伴鸽起舞、情系蓝天”。也许真是因为那个没有完成的少年蓝天梦吧?多少年来,我把在蓝天自由飞翔的心愿,寄托给了那一羽羽小小的精灵。
  回到宁夏以后,我找到了位于北塔下的鸽市。足足去泡了三个早市,终于选回来两对种鸽。一对是浑身雪白,却在头顶上方有一撮黑色的立毛。这是非常名贵的一种观赏鸽,叫凤头点子。另外一对,是颈部以上和尾部都是黑色,中间一段雪白,这叫两头乌。同样是相当名贵的观赏鸽。
  我在养鸽初期,一直是以饲养观赏鸽为主的。别小看了这种观赏鸽,同样的凤头点子,同样的两头乌,算不算名种,还有许多具体细节的标准。比如点子,就分成了平头和凤头两种。平头点子,要求头顶的一点黑毛大小的具体面积。既然是“点”当然就要求要小而圆,还要乌又齐。这个标准的意思很明白,这个黑点一共四个要求:小、圆、黑、齐。这个点子越小越圆越黑,边缘越齐越好。如果是凤头,那就不同,是要求凤头的颜色和形状了,凤头必须整齐直立冠正,同时色黑,并没有丝毫杂毛。除去这一点,还有对鸽子头面和嘴型的具体要求,其中包括鼻型。因为观赏鸽要求短嘴内勾鼻大而不松,头正眼圆而有神韵。除去这些,当然还有鸽子的立相、走相和飞相。所有标准都是上乘的,才能算名鸽。
  选到了好种鸽,你也只是完成了一个初级准备阶段。种鸽的顾名思义,是用来繁殖后代。当然就要让你的种鸽产蛋,孵化出雏鸽,而这些雏鸽还必须继续保持原来的优良特征,才能算成功了。问题就在于,你选购回来的种鸽未必可以完成这样的任务。
  比如说吧,你选的一对种鸽,可能品系很纯正,可是它们属于同父同母的兄弟姐妹。它们之间有太近的血缘关系,它们可以用来提纯,却不可能大批量繁殖后代。因为近亲交配会造成严重的各类生理缺陷。再比如,你选了一对可以交配的同品系种鸽,可是它们中某一只纯度不够,很可能造成繁殖出的后代纯度退化,无法保留原来的优良特征。你必须还原纯度,重新提纯品系。
  总而言之,还有许多未知数在等待你。
  我在宁夏的养鸽时间不是很长,而且基本属于彻底失败。主要就是两对种鸽购回来后,养了一年多,既没有产蛋也没有养家。最后在我离开宁夏的时候全部送给了朋友。可能唯一的收获,仅是有学会了许多观察鸽子和饲养过程的经验吧?
  离开宁夏之后,我进了四川泸州的一家大型国营工厂。开始是个学徒工,住在集体宿舍也没有条件养鸽子。以后结婚了而且有了一间小平房。这个阶段又恰好属于自己情绪的最低落阶段,于是我在盖小厨房的时候,设计了鸽棚和鸡窝。
  那个小厨房有一个藏在厨房内部,但是又是隔断的鸡窝和鸽棚。上半部分是鸽棚,下半部分是鸡窝。然后,养了一群鸡鸭和一群鸽子。这个创举的直接结果,是导致我被老厂长李宝树御封为“陆海空三军司令”。
  这一次养鸽,我还是以观赏鸽为主的。不过也杂养了少量信鸽。为了选到好鸽种,我不仅经常光顾鸽市,而且还设法交结了一些朋友,最要好是一位姓李的朋友。
  他叫李树奇,年龄应该比我大几岁,是泸州本地人。我和他是在鸽市相识的,当时,他正在出售自己养的一对两头紫,又叫两头绛。我真心喜欢就和他谈起价格,却因为他开价太高没有成交。下一期的鸽市,两个人又遇到了。一来而去的两个人成了朋友,他居然把这对名贵的种鸽送给了我,还邀请我去家里做客。
  到了他家里才知道,他是一个小饭店的老板。他留我在小饭店里吃饭,还亲自下厨,为我做了一道自创的名菜。我给这道菜起了一个很好听的名字,叫“芙蓉蛋”。我非常喜欢这道菜,李树奇毫不犹豫教会了我。还让我就在他的小饭店里练习。最后我还真是学会了,现在已经成为我的保留剧目。
  这道菜是用鸡蛋为主做的,蛋清与蛋黄分开。蛋清陪猪脑清炒成咸味白色铺底,蛋黄加入番茄汁甜炒成金黄色,铺在蛋清上。上面放几片碧绿的青菜叶子和几粒煮熟去皮的鸽子蛋。这道菜就完成了,端上来色彩纷呈艳丽:白、绿、金、银,煞是好看。我因为不喜欢用猪脑,就做了改良,换成了鸡肉,直到今天我还会用这道看家菜招待贵宾。
  每当这时候,我都会想起好朋友李树奇。
  在四川饲养鸽子是算成功的,至少我孵化出一批雏鸽,而且每天早晨和黄昏时分,看着自己的鸽子在天空自由自在地飞翔,真是一种可以叫人神清气爽的乐事。当然需要的时候,还可以淘汰下几只用来滋补老婆。不过,我是从来不吃鸽子和狗肉的。我的鸽子蛋,也常常成为朋友们垂涎的目标。只要有,我总会慷慨地送给工友们。
  养鸽子真正养出水平和成绩,是我到了苏州以后了。我们和父亲同住,父亲分到了一个带院子的小楼房。我岂会放弃如此好的养鸽子条件?于是,我在院子里搭建了自养鸽以来,最高大的一个鸽棚。
  鸽棚是落地搭建的,长宽各3米,总高度大约为3米5,下层一米八,上层一米七。下层主要是人站在里面管理,观察鸽群使用,并没有设置鸽窝。上层东南北三面设置鸽窝,西面朝向院子,是鸽群进出的方向。鸽棚的出口外,设置一块活动的跳板,如同鸽群的起落架。整个鸽棚里面设有大约60个鸽窝,以及一部分单身鸽的踏脚板。最高峰,这个鸽棚里拥有大约150羽信鸽。我每天早晚两次清扫鸽棚,工作量非常巨大。
  鸽棚正式建好之后,我开始有计划,有步骤地引进种鸽和培养雏鸽。这一次饲养的是信鸽,就在同一年我正式加入了苏州市信鸽协会。
  中国饲养信鸽时间不算久远,十年文革又中断了。改革开放以后,新中国的信鸽也重新起步,有了长足的进步。但是相比国际水平,还是存在相当差距。当然,我已经很多年不再饲养信鸽,对最近几年的情况就不了解了。我所描述的是上个世纪80年代到90年代的状况。
  当时的信鸽大赛,一般是各地开展的,很少举行全国大赛。这主要还是因为我国的信鸽业水平比较落后,属于业余性质,几乎很少有成规模的专业大户。无论是鸽种,设备与管理手段,都存在巨大差距。甚至包括信鸽的理论和对信鸽培养的理念,都存在差距与误区。这些情况很自然地限制了信鸽业的良性发展。
  可以举几个例子,比如:国际大赛像巴塞罗那信鸽大赛,主要考察信鸽的速度,重视500至1000公里之内的归巢速度。理念是推崇短距离高速度。但是,国内不同,尽管国内每年也有500至1000公里的短距离速度赛,却基本是给当年生幼鸽准备的。比赛的设置就是幼鸽赛。成年鸽多数需要参加1500公里以上的中远距离,甚至2500至3000公里的超远程赛。那时候,鸽友们追求的也很少是千公里之内的名次,而是超远距离的归巢率。其实,那是非常得不偿失的一种追求,往往为了培养出一羽超远程归巢的信鸽,要付出十几到几十羽信鸽的代价。真正体现出了“一将成名万古枯”的悲壮。
  比如像国内超远程成绩最好的上海、苏州等地区,都举行过2500,3000,甚至3500公里的超远程比赛。这些比赛的起飞地点,基本选在河西走廊上。比如兰州、哈密、柳园、直到乌鲁木齐。信鸽归巢的路上,是浩瀚的大沙漠和千里无人烟的戈壁,完全是一条死亡之路。每一次参加比赛的几百羽优秀信鸽,可以归巢者寥寥无几。
  我曾经参加过苏州组织的1600公里兰州赛,为了准备这场大赛,需要三年时间。因为不足三年的幼鸽,是没有能力飞完超远程的。
  第一年要从当年培育出来的远程鸽种中,选拔出不少于10羽的幼鸽,参加当年秋季的500公里幼鸽赛。一般可以出线的幼鸽最多8羽,也就是会有百分之20的折损率。
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  审核编辑:沁芳闸   推荐:沁芳闸

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【编者按】 短篇小说副主编   沁芳闸:
简直看到了养鸽大全,怪不得取名为伴鸽起舞。作者详细地讲到了怎样的种鸽才是上乘,挑选它们繁衍后代的不易。谈到了信鸽,怎样的才算好信鸽,和人们挑选信鸽的误区,当然还有信鸽参加比赛的各种细节。更为有趣的是养鸽的过程和参赛的心情,那真是有笑有惊,更有无尽的快乐。


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最新评论2

  • 文清

    喜欢鸽子,却不了解。文章让我知道了关于鸽子的许多。谢谢!

    2014-12-09

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  • 沁芳闸

    学习,学习。看完此文,竟好象有所了解了,以前我对鸽子是一窍不通的。

    2014-12-08

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