槐花繁处是故乡

作者:陈修远    授权级别:A    编辑推荐    2021-05-29   阅读:

  
  高淑娥是个热爱家乡的人,更是一位有魄力的女人。
  且不说她长期在农村基层从事党务工作带领乡亲们共同发展,也不说她借助即墨太阳能小镇,走出了一条绿色能源结合下的新型农业产业之路,单说她要借助马山自然保护区旅游,利用村子东边的百亩野生洋槐林做一个“槐花节”,以此来拉动他们“华盛太阳能农庄”的绿色农业采摘,以槐花文化塑造村庄的文化形象,带起乡村文化旅游,就令我甚为赞叹。
  听着高淑娥对槐花节和打造村庄槐花文化那动人的畅想,我情不自禁跟随她来到了坐落在马山后面的这个美丽的小村落——北王家庄。作为即墨区光伏产业、农业创客、文旅示范“三园同建同”的“太阳能小镇”南窗口,在高淑娥一班人的带领下,北王家庄已然是即墨区美丽乡村建设的示范村了。走进村东这片野生野长的槐树林,漫步徜徉间,不难想象出春夏时节这一棵棵宛如华盖一般硕大茂盛的树冠,正见证着改革开放以来新农村建设的壮美成就,更用刚毅的目光,遥望着小村美好的前景……
  在我的家乡即墨,最常见的树当属洋槐树了,于是,槐花儿自然也就成了最常见的花儿了。每当五月的熏风吹佛到我的家乡的时候,连绵的群山,蜿蜒的海岸,秀丽的村庄,绿油油的田间地头,到处都会盛开着雪白雪白的洋槐花儿,一朵朵,一串串,一嘟噜一嘟噜挂满了高高大大的杨槐树,深山沟壑,道边田缘,河沿溪畔,绵延的群山腹地到处都有着白如珠玉般的身影,串串饱实的花蕾,不时散发出阵阵馨香沁人心脾的香味,这时你会发现,蓝天拥抱着白云,绿色的帐篷搭在浓密的槐林,密密匝匝的蜜蜂,田间地头、园林深处都有它们娇小可人的繁忙的影子,把本来就丰满的五月,渲染的更加神采奕奕了起来。
  遐想之际,忽然一阵风吹来,不知从哪刮起一大片白白的泡沫球儿,我说:“看,槐花儿开了。”淑娥稍稍一愣,又会心一笑:“华春五月的时候来看真的槐花吧,要是我们把槐花采摘节搞好,让城里人都来咱北王家庄,感受一下田园生活,咱村儿里的老百姓的热情朴实,会像这郁郁芬芳的槐花儿一样,让他们乐不思蜀唻。”
  听着,看着,想着,我的脑海一下子浮现出这样一幅欢乐的画面——小村儿里里外外张灯结彩,戏曲歌舞穿梭摇动唱满了戏台,城里的男男女女老老少少,车水马龙涌满了街街巷巷涌进这片槐树林……于是,村儿里一下子热闹起来了,百亩槐树林,几千里欢笑声,精神矍铄的老者牵着孙儿孙女,年轻漂亮的姑娘媳妇伸展着婀娜的身姿,手儿娴熟地采摘着馥郁香甜的槐花,孩子们穿梭在花海人流中尽情嬉戏……村儿里的巧大娘俊媳妇们,把做好的槐花饼槐花包子槐花饺子槐花蜜摆在了用槐花装扮起来的摊点上,五谷杂粮新鲜瓜菜浪格儿盈盈,吹糖人爆米花糖葫芦喜格儿龙咚,惹得那些城里来的大人孩子们瞧花了眼拔不动腿儿。一串串槐花采下来,一阵阵笑语荡起来,生活的和谐,生活的甜蜜,就从这里弥漫开来了呢。
  槐花是香的,槐蜜是甜的,槐花蜜是蜜中上品,足以说明槐花的营养价值之高。剁一点五花肉儿,加一些韭菜茬儿,和一块地瓜面儿,槐花包子勾起了多少人肚子里的“馋虫儿”,炒一盘儿,拌一碟儿……一家老小亲朋好友聚在一起美美享受一顿丰盛的槐花宴。多采一些吧,带回家送亲朋赠好友,让他们也沉醉在槐花的香气里;再采多一点吧,细细晾干,金黄金黄的象一筐筐碎金子;冷冻保鲜,温温润润如一团团羊脂玉……
  从高淑娥的神情中,我读出了一位家乡农村基层干部那份对家乡、对父老乡亲的高远的情怀……又是一年五月天,槐花香满山。带着我童年的梦幻,欢乐到田园。槐花甜啊,槐花香,槐花繁处啊是故乡!
  扑进大自然,你就是神仙!今年五月,就让我们相约槐花之村——北王家庄吧!
  审核编辑:韵无声   推荐:韵无声

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【编者按】 往期编辑   韵无声:
乡愁其实是一种很具象的东西,读了陈老师的系列文章,每篇都被乡愁充满着,收放自如的情感牵引着我们为之感慨。美食也是一种乡愁,梁实秋说,“偶因怀乡,谈美味以寄兴。”槐花炒五花肉儿,加一些韭菜茬儿,和一块地瓜面儿,可不就是一种有滋有味的“乡愁”嘛。


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  • 韵无声

    真正的槐花和洋槐花有啥不同呢

    2021-05-29

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    • 陈修远

      @韵无声  老师好,槐树分两种,一种为国槐,我们当地称之为“家槐”,另一种为刺槐,因其原产于美国刺槐(学名:Robinia pseudoacacia L.),现欧、亚各国广泛栽培,中国引种后现已遍布全国各地。我们家乡称之为“洋槐”。百度百科这样解释:刺槐的花,又名洋槐花。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。 刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。 《贵州民间方药集》载“止大肠下血,咯血,又治妇女红血。。我也是一知半解,不过小的时候在老人的指点下,分得出家槐跟洋槐。家槐的花通常不会被食用,但是花谢了成为“槐米”,则是上好的食品和饮品。

      2021-05-29

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    • 韵无声

      @陈修远  原来是这样啊,真正的槐花却是不能食用的,那我之前用来做饼的应该都是洋槐花

      2021-05-30

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